Jardin

Le domaine de La Fontaine, à 750m d’altitude, couvre 8 hectares dont 5 ha de prairies et 1 ha de maraîchage (comprenant le potager, le verger et les petits fruits). Nous sommes bénis du climat provençal, notamment entre les mois d’avril et octobre pour cultiver un maximum de légumes et fruits sur place.

Cultures

Les cultures de plein-champs récoltées sont les pommes de terre, les carottes, les betteraves, les oignons, l’ail, le poireau, les courges, les courgettes, les haricots, et une multitude de variétés de tomates.

Dans les deux serres de 200 m2 chacune, sont cultivées les salades, la mâche, les épinards, les blettes, le fenouil, les concombres, les tomates, les radis, les choux-raves, les melons, les pastèques. Les plants et les semis sont réalisés sur place, ainsi qu’une partie des semences. On trouve également des condiments et des plantes médicinales. Le verger se compose d’abricotiers, de pommiers, de pruniers, de cerisiers, de poiriers.

Des baies sont également cultivés tels que framboises, cassis, groseilles et mûres, généralement transformés en confitures sur les fours solaires.

L’objectif fixé est l’autonomie pour la consommation des fruits et des légumes.

Nous avons toujours besoin d’un coup de main. Contactez-nous pour en savoir plus.

3HO appartient aux personnes honnêtes et travailleurs qui veulent faire un travail dans leur propre vie pour découvrir qui ils sont. 3HO est une famille de personnes qui croient en la santé, la joie et la sainteté.

Yogi Bhajan
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